2 Jours
Laboratoires de formulation
Description
Durée :
2 jours
Public :
Laboratoires de formulation
Animateurs :
Pascal Brochette (Atellane) Pour avoir beaucoup travaillé sur ce sujet en tant que chercheur industriel au sein du groupe Elf, le formateur dispose d’une réelle expertise dans le domaine des microémulsions.
Prérequis :
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Coût :
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Objectifs pédagogiques
Maîtriser la solubilisation spontanée eauhuile (solubilisation d’actifs, détergence et nettoyage, réactivité chimique, etc.). Apprendre à formuler des systèmes eau-huile transparents, s’initier aux diagrammes d’optimisation de Winsor-Bourrel.
Méthodes pédagogiques
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Synopsis
Un premier volet est consacré aux propriétés interfaciales que les tensioactifs modifient, dont la courbure préférée qu’ils imposent. Cette courbure préférée gère la solubilisation eau/huile ou huile/eau, et les stagiaires apprendront ici comment optimiser cette courbure en utilisant des diagrammes de phases (diagrammes d’optimisation). Le concept de Winsor sera exposé dans le détail, et les stagiaires apprendront les règles de compensation qui permettent de se positionner au voisinage de la courbure optimale. De nombreux exercices ponctuent cette session.
