Description
Durée :
2 jours
Public :
Équipes R&D industrialisation
Animateurs :
Pascal Brochette (Atellane)
Prérequis :
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Coût :
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Objectifs pédagogiques
Doter les techniciens industrialisation des connaissances nécessaires concernant l’émulsification et l’agitation-mélange, le changement d’échelle. Leur apprendre à décortiquer une formule et à identifier les points critiques pour l’industrialisation.
Méthodes pédagogiques
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Synopsis
Cette formation est scindée en trois volets complémentaires. Le premier volet est consacré à la connaissance des phénomènes d’agitation – mélange et des phénomènes de dispersion, et aux géométries d’agitateurs qui permettent de faire circuler, de mélanger ou de cisailler. Un deuxième volet aborde les nombres sans dimension et leur usage pour passer des petits volumes aux grands volumes. Le troisième volet permet d’aborder les formules R&D et donne une technique d’analyse de ces formules pour en identifier les difficultés éventuelles. Ce volet est aussi l’occasion de passer en revue les outils de caractérisation qui permettent de valider un mode opératoire (granulométrie, rhéologie, microscopie, etc.).