Doter les techniciens industrialisation des connaissances nécessaires concernant l’émulsification et l’agitation-mélange, le changement d’échelle. Leur apprendre à décortiquer une formule [...]
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Mise à jour des connaissances fondamentales (chimie, physique interfaciale, émulsification, rhéologie). Compréhension du rôle des matières premières et du procédé [...]
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Mise à jour courte et efficace des connaissances fondamentales (math, chimie, physique, microbiologie). Compréhension du rôle des matières premières et [...]
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Clarifier les définitions de la rugosité et aborder la description statistique des profils de surface en prenant en compte l’application [...]
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Aborder les différentes approches théoriques permettant de décrire l’énergie de surface des corps, leur bien fondé physique, leurs limites et [...]
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Comprendre la notion d’énergie de surface, ses conséquences sur l’étalement des liquides et la mouillabilité des solides (massifs et pulvérulents). [...]
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Maîtriser les bases de l’effet tampon ; Connaître les composants disponibles pour tamponner une formulation (tampons salins, tampons de Good) [...]
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Acquérir une bonne connaissance de la structure de la peau, des fonctions qu’elle assure et du fonctionnement cellulaire. Comprendre la [...]
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Appréhender de manière rapide et simple les bases de biologie cellulaire à l'aide de maquettes construites en session de formation. [...]
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Appréhender de manière rapide et simple les bases de la chimie. Savoir décoder une formule chimique et diagnostiquer sa capacité [...]
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Doter les participants d’outils conceptuels et de connaissances destinées à faciliter les opérations de changement d’échelle.
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: Faire comprendre ce qu’est la rhéologie dynamique (oscillations, fluage, relaxation). Décrire le rôle des polymères en tant qu’épaississant-gélifiants (conformation [...]
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